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Sweet Chili Tofu:
O tofu com pimenta doce é um prato fácil de cozinhar. E também vai bem com arroz. Sugerimos que você use Tofu Firme ou Tofu Extra Firme para preparar a receita.
Ingredientes:
• Tofu firme / Tofu extra firme (em cubos)
• Amido de Milho
• Sal
• Pimenta
• Azeite
• Pimentão (vermelho / verde)
• Cebola
• Molho de pimentão doce (de supermercados)
Preparação:
1. Adicione o amido de milho, o sal e o papel em uma tigela. Em seguida, cubra o tofu com ele.
2. Prepare-se com a frigideira pré-aquecida e frite-os com azeite por cerca de cinco minutos até que estejam levemente dourados. E mantenha-os de lado.
3. Na mesma frigideira, adicione pimenta e cebola e frite-os a seco por cerca de 2 a 4 minutos até amolecer.
4. Adicione o tofu à frigideira. Cozinhe por mais dois minutos.
5. Em seguida, pegue uma tigela e despeje o molho de pimenta doce nela.
Seu tofu de pimentão doce está pronto para servir, pois leva apenas 10-15 minutos para cozinhar. Você pode apreciá-lo com o arroz branco ou arroz integral.
Jerk Tofu:
Esta receita é uma das minhas favoritas. Embora você precise de muitos ingredientes para fazer a receita, ela é muito fácil de cozinhar. Esta receita é Jamaican Inspired Jerk Tofu.
Ingredientes:
• 1 cebola roxa
• 1 Jalapeño
• 1 cebolinha
• Alho (alguns dentes)
• Açúcar mascavo (2 colheres de sopa)
• Vinagre (cidra de maçã / vinagre branco)
Temperos:
• Folhas de tomilho (meia colher de chá)
• Cravo-da-índia moído (meia colher de chá)
• Canela em pó (meia colher de chá)
• Pimenta da Jamaica moída (meia colher de chá)
• Noz-moscada moída (meia colher de chá)
Preparação:
1. Pique todos os vegetais.
2. Pegue um liquidificador ou processador de alimentos para misturar todos os ingredientes para torná-lo homogêneo.
3. Adicione todas as especiarias ao liquidificador.
4. Corte seu Tofu Extra Firme em forma de bife e coloque-o no prato.
5. Adicione a marinada jerk sobre o tofu.
6. Mantenha na geladeira por 10 minutos a noite.
7. Pegue uma frigideira. E frite o tofu marinado em uma panela de fogo médio baixo por cerca de 4-5 minutos até dourar.
Observação: Seu tofu idiota está pronto para ser saboreado. Você também pode usar uma assadeira para dar um sabor a fumaça. Você pode aquecer o resto do molho da marinada jerk por um extra. Você pode servir com o arroz ou os brócolis salteados. O tofu idiota é gostoso e vale a pena adicioná-lo à sua preparação de refeição vegana.
Então, você pode experimentar esta refeição para um churrasco vegano.
Wrap de alface tofu:
O envoltório de tofu é um dos pratos mais puros na preparação de uma refeição vegana. A preparação levará cerca de 10 a 15 minutos. É 100% delicioso e simples de fazer. Portanto, é uma ótima refeição.
Ingredientes:
• Castanhas-d’água (drenadas e cortadas em cubos)
• Edamame
• Cebolinha
• Pasta de alho e cebola picada
• Molho de soja
• Alface
Preparação:
1. Jogue tudo em uma panela quente e cozinhe até que o tofu comece a ficar marrom dourado. Certifique-se de manter o fogo médio.
2. Adicione um pouco de molho de soja na panela (no último minuto)
3. Agora recheie a alface com tofu cozido.
O envoltório de tofu está pronto para ser saboreado. Se desejar, você pode adicionar cenoura, abacate, cogumelos e pimentão aos ingredientes. Você também pode adicionar um pouco de molho (como molho de pimenta doce, molho salteado, molhos de churrasco) ao embrulho.