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Nuggets de frango, coxinha de frango, frango empanado … Crianças de todo o mundo adoram frango! Mas quem pode culpá-los? A carne está prontamente disponível, facilmente preparada e pode ser cozida de muitas maneiras diferentes! Mas se você quiser preparar algo novo e um pouco mais original, experimente essas receitas rápidas de frango que até você vai adorar!
Peitos de Frango Assados em Maple
O que você precisa:
- 3/4 kg. frango desossado e sem pele
- 1/2 xícara de xarope de bordo
- 1/2 xícara de mostarda dijon
- 2 colheres de sopa de molho de soja (menos sódio)
- 2 raminhos de tomilho fresco
- 2 raminhos de alecrim fresco
- Sal a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
Pulverize uma assadeira de 27 x 27 cm com spray de cozinha e coloque o frango dentro. Polvilhe ou esfregue sal e pimenta no frango a gosto. Combine o xarope de bordo, a mostarda Dijon e o molho de soja em uma tigela pequena.
Despeje a mistura sobre o frango e mexa para cobrir bem a carne. Coloque os raminhos de alecrim e tomilho ao lado do frango. Asse em forno pré-aquecido (425F) por 30 a 40 minutos.
Remova as ervas e descarte. Coloque o molho sobre o frango antes de servir!
The Ultimate Cheesy Chicken Nuggets
O que você precisa:
- 1/2 kg. Nuggets de frango congelado (use nuggets de frango Dino para se divertir ainda mais!)
- 2 xícaras de mussarela picada
- 1 xícara de molho de pizza
- Sal kosher
- Pimenta do reino moída na hora
- Manjericão fresco picado, para enfeitar
Arrume os nuggets de frango congelados em uma assadeira. Coloque o molho de pizza sobre os nuggets e tempere com sal kosher e pimenta preta moída. Cubra com mussarela. Asse em forno pré-aquecido (400F) por 25 a 30 minutos ou até que os nuggets estejam cozidos. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Enfeite com manjericão fresco antes de servir.
Queijo fácil e frango desleixado
O que você precisa:
- 3/4 de frango moído
- 1 kg. dentes de alho picados
- 1 cebola grande, cortada em cubos
- 2 xícaras de mussarela picada
- 1 xícara de ketchup
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de mostarda amarela
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
- 1 colher de sopa de pimenta em pó (opcional)
- 2 colheres de chá de molho inglês
- Sal kosher e pimenta preta moída a gosto
- 4 pãezinhos para servir
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio e cozinhe a cebola até ficar macia. Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto. Junte o frango moído e cozinhe por mais 6 minutos, ou até que não fique mais rosa.
Adicione o ketchup, o açúcar mascavo, a mostarda, a pimenta em pó (se estiver usando) e o molho inglês na frigideira. Tempere com sal e pimenta. Mexa os ingredientes até que estejam bem misturados. Cozinhe por 5 minutos ou até a mistura ficar espessa e picante.
Cubra com mussarela e coloque a tampa por 2 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Sirva com pãezinhos.
Estas receitas de frango rápidas de dar água na boca certamente farão seu filho sorrir!