[ad_1]
Preparar um delicioso prato de massa é uma tarefa difícil, especialmente quando você está contando calorias. Tudo é um fator a considerar – o tipo de massa, o molho e, mais especialmente, as coberturas. Mas não se preocupe – aqui estão pratos fáceis de baixas calorias que não comprometem o sabor:
Macarrão Pesto Tropical
Contagem de calorias: 465 calorias
O que você precisa:
-
2 xícaras de espaguete, cozido al-dente
-
6 dentes de alho
-
2 xícaras de folhas de espinafre bebê frouxamente embaladas
-
1 xícara de folhas de manjericão firmemente embaladas
-
1/2 xícara de queijo pecorino-romano, cortado em cubos
-
1/2 xícara de nozes picadas
-
1/4 xícara de suco de limão
-
2 colheres de sopa de azeite
-
1/4 colher de chá de raspas de limão
-
1/4 colher de chá de sal
Em um processador de alimentos, rale o queijo Romano até ficar grosso, cerca de 30 segundos. Adicione o alho e processe novamente até misturar bem com o queijo. Adicione o espinafre, as folhas de manjericão, as nozes, o suco de limão, as raspas de limão e o sal e processe novamente até obter uma pasta grossa. Com cuidado, despeje o azeite sobre a mistura e processe até que o óleo esteja integrado. Coloque o macarrão cozido em uma tigela e cubra com o molho. Jogue para revestir.
Penne de tomate e feijão
Contagem de calorias: 460 calorias
O que você precisa:
-
1 xícara de macarrão penne, cozido al-dente
-
3 1/2 xícaras de tomates em cubos de estilo italiano
-
2 1/4 xícaras de feijão canelini
-
1 1/4 xícara de espinafre fresco
-
1/2 xícara de queijo feta esfarelado
Em uma panela grande antiaderente, misture os tomates e os grãos de canelini e leve para ferver em fogo médio-alto. Abaixe o fogo e cozinhe por 10 a 12 minutos. Adicione o espinafre à frigideira; cozinhe e mexa por mais 2 minutos até as folhas murcharem. Coloque o penne cozido em uma travessa e regue com o molho. Cubra com queijo feta.
Macarrão light de abobrinha
Contagem de calorias: 290 calorias
O que você precisa:
-
1 xícara de macarrão linguine, cozido al-dente
-
3 abobrinhas desfiadas
-
2 dentes de alho picados
-
1/4 xícara de iogurte natural sem gordura
-
1/4 xícara de queijo cheddar ralado
-
1 colher de sopa de azeite
-
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e refogue o alho até dourar. Adicione um punhado de abobrinhas e cozinhe por 1 a 2 minutos. Adicione o resto da abobrinha e continue cozinhando por mais cerca de 3 minutos. Coloque a massa cozida em uma tigela e misture com as abobrinhas cozidas, o iogurte e o queijo Cheddar. Tempere com sal e pimenta-do-reino antes de servir.
Agora você pode desfrutar de um delicioso prato de massa sem culpa e sem contar calorias – experimente qualquer um desses pratos de massa saudáveis de baixa caloria agora!