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Por mais ocupados que possamos a cada dia, ainda queremos preparar uma refeição decente e saudável para nossa família. Embora nem todos nós tenhamos o luxo de preparar jantares extravagantes, podemos optar por preparar receitas mais simples e que economizam tempo e que são igualmente boas. Se você está sem tempo, experimente estas receitas fáceis, mas deliciosas de frango com 5 ingredientes para o jantar!
Brócolis fácil e caçarola de frango
O que você precisa:
- 1 lata de sopa de queijo brócolis condensado
- 1 pacote de mistura de recheio de frango
- 2 xícaras de frango cozido em cubos
- 1 xícara de florzinhas de brócolis
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
Misture a sopa de queijo brócolis (não dilua!), Frango cozido e florzinhas de brócolis em uma tigela grande. Transfira a mistura para uma assadeira de 11×7 polegadas. Prepare a mistura para recheio de frango de acordo com as instruções da embalagem e coloque-a na assadeira. Cubra com queijo cheddar. Cubra e leve ao forno pré-aquecido (350F) por 20 minutos. Quando estiver pronto, retire a tampa e continue assando por mais 15 minutos. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Frango Temperado com Damasco
O que você precisa:
- 4 metades de peito de frango sem osso e sem pele
- 1/3 xícara de conservas de damasco
- 1/4 xícara de molho de pimenta
- 1 colher de sopa de mostarda quente
- Sal a gosto
Combine conservas de damasco, molho de pimenta, mostarda e sal (você pode temperar com pimenta se desejar) em uma panela e mexa em fogo médio por cerca de 3 minutos ou até aquecer por completo. Cubra uma assadeira grande com spray de cozinha. Coloque o frango na assadeira e grelhe por 6 a 8 minutos de cada lado, pincele generosamente com molho de damasco picante nos últimos minutos de cozimento. Deixe esfriar e sente-se por alguns minutos antes de servir.
Arroz de Frango à Mexicana
O que você precisa:
- 1 lata de tomate em cubos com cebola
- 1 pacote de mistura de arroz e macarrão estilo mexicano
- 1 pimenta jalapeño, semeada e picada
- 2 xícaras de peito de frango em cubos, cozido
- 2 colheres de sopa de manteiga
Derreta a manteiga em uma frigideira e cozinhe o arroz e a massa por 5 minutos ou até dourar. Adicione os tomates (com o líquido), um pouco de água (cerca de 3/4 de xícara) e o conteúdo do pacote de temperos de arroz. Leve a mistura para ferver. Abaixe o fogo e continue cozinhando por 10 minutos. Quando estiver pronto, junte o frango e a galinha-jalapeño. Cubra e cozinhe até que o líquido seja absorvido, cerca de 10 minutos.
Estas receitas de frango com 5 ingredientes são a resposta para suas noites agitadas – você não terá que ficar muito tempo na cozinha!