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Desde que assumi o compromisso de uma alimentação mais saudável usando o programa Vigilantes do Peso, venho procurando maneiras de incorporar mais vegetais, frutas e fibras à minha dieta, e uma das minhas formas favoritas é com receitas saudáveis de vitaminas. Os smoothies levam apenas alguns minutos para serem preparados se você tiver os ingredientes em mãos e for um lanche saudável e rico em fibras que reduza meu desejo por algo doce (como quando estou com desejo de uma tigela de sorvete à noite).
Um smoothie simples de frutas e leite de soja é um ótimo lanche de baixa caloria que se encaixa bem com o programa Vigilantes do Peso. Se estou tomando um smoothie no lugar de uma refeição, como café da manhã ou almoço, gosto de comer uma porção de amêndoas cruas junto com ele ou às vezes eu misturo uma colher de pó de proteína de soro de leite no smoothie. A proteína de soro de leite em pó não é ótima apenas para perda de peso, mas também ajuda a mantê-lo satisfeito até sua próxima refeição ou lanche. Você pode encontrar proteína de soro de leite em pó em muitos supermercados e drogarias perto de lojas de emagrecimento ou produtos nutricionais.
Liquidificadores são bons para fazer smoothies, mas eu prefiro usar um fabricante de smoothies de tamanho pessoal. Assim, não preciso retirar meu liquidificador grande. Existem vários fabricantes de smoothie de tamanhos pessoais diferentes no mercado que geralmente vêm com uma base e dois copos de smoothie. Esses são especialmente bons porque você sempre tem um à mão, caso o outro esteja na máquina de lavar louça.
Algumas receitas pedem para adicionar gelo ao seu smoothie, mas você não precisará de gelo se mantiver alguns morangos congelados e mirtilos à mão no congelador. Para bananas, certifique-se de cortá-las primeiro antes de congelar em recipientes próprios para freezer.
Ambas as receitas de smoothie saudáveis fazem uma porção e vêm com menos de 200 calorias. As calorias são aproximadas dependendo do tipo de leite que você usa. Se adicionar proteína de soro de leite, as calorias chegarão a aproximadamente 270 calorias, dependendo da marca que você usar (adicionar proteína de soro de leite levará a receita de smoothie a cerca de 5 pontos do Vigilantes do Peso, o que é um bom almoço).
Smoothie de morango e banana
1 xícara de morangos congelados
1/2 banana congelada, cortada em pedaços
1 xícara de leite desnatado, leite de soja ou amêndoa
1 colher de chá de mel (opcional)
1 colher de proteína de soro de leite (opcional)
Misture os ingredientes no liquidificador ou bala mágica e bata até ficar homogêneo.
Serve 1
Batido De Banana De Mirtilo
1/2 xícara de mirtilos congelados
1/2 banana congelada cortada em pedaços
1 leite desnatado, leite de soja ou amêndoa
1 colher de chá de mel (opcional)
1 colher de proteína de soro de leite (opcional)
Misture os ingredientes no liquidificador ou no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Serve 1