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Cozinhar para seus filhos é uma grande alegria. Você tem certeza de que comem apenas alimentos deliciosos e nutritivos que merecem. Mas há dias em que você simplesmente não tem tempo para preparar algo tedioso na cozinha. Ainda bem que existem receitas que exigem pouco tempo de preparação e cozimento.
Experimente estas receitas de massa de 5 ingredientes rápidas e fáceis, perfeitas para dias atarefados!
Macarrão Cremoso com Salsicha Defumada
O que você precisa:
- 1 xícara de massa de sua escolha, cozida
- 1 pacote (um pouco mais de 1/4 kg) de linguiça defumada de peru, fatiada em rodelas de 1/4 de polegada
- 2 xícaras de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de tempero Cajun
Em uma panela grande, cozinhe a linguiça em fogo médio-alto, virando de vez em quando por 5 minutos. Junte o creme de leite e o tempero Cajun e leve para ferver. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe ferver até a mistura começar a engrossar, cerca de 3-4 minutos.
Quando estiver pronto, transfira para uma tigela de servir. Junte o queijo parmesão e, em seguida, adicione o macarrão cozido à tigela. Mexa, deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Espaguete amanteigado gostoso
O que você precisa:
- 1 xícara de macarrão espaguete, cozido
- 1 lata de tomate pelado inteiro
- 3 dentes de alho picados
- 4 colheres de sopa de manteiga salgada
- Sal e pimenta a gosto
Para fazer o molho, derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Refogue o alho na manteiga por 1 minuto. Adicione os tomates pelados inteiros (incluindo os sucos) e uma pitada de pimenta rachada.
Usando uma colher, divida os tomates em pedaços menores. Mexa até que os ingredientes estejam bem misturados. Deixe ferver, depois abaixe o fogo para médio-baixo e continue a ferver por 30 minutos, mexendo ocasionalmente (quebrando os tomates em pedaços menores).
Quando estiver pronto, tempere com sal e depois acrescente o espaguete cozido. Mexa até que a massa esteja revestida com o molho. Sirva quente.
Fettucine de abóbora saudável
O que você precisa:
- 1-1 / 2 xícaras de massa com ovo de fettucina, cozida
- 2 1/2 xícaras de creme de leite fresco
- 5 dentes de alho picados
- 1 xícara de purê de abóbora (abóbora enlatada)
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Refogue o alho em uma panela em fogo médio-alto (de preferência com manteiga) por 1 minuto. Adicione o creme de leite fresco e o purê de abóbora. Cozinhe por 3-4 minutos e junte o queijo.
Adicione o macarrão cozido e cubra com o molho. Adicione água se quiser uma consistência mais fina e tempere com sal e pimenta se necessário.
Esses jantares deliciosos vão colocar um sorriso no rosto do seu filho – experimente essas receitas de massa para crianças rápidas e fáceis de 5 ingredientes!